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Mission

firma Edda

Casalìa è un sogno che nasce molti anni fa. La passione ed il coraggio costituiscono le parole chiave di una filosofia che accomuna tutti i prodotti di Casalìa, che nascono come un ideale pensato, meditato ed amato. Oggi l’azienda è particolarmente fiera dell’alto livello qualitativo raggiunto e del carattere tipico che contraddistingue i suoi prodotti, maturato col tempo come riuscita simbiosi tra tradizione e modernità.

La Nostra Storia

La famiglia si è sempre dedicata all’attività agricola, fin dal bisnonno della titolare (primi dell ‘800) Tommaso, poi il nonno Telesforo (1800-1900), il padre Eddo (1900) e l’attuale titolare Edda.

Casalìa è un sogno che nasce molti anni fa.

La titolare Edda Marozzi, con un DNA ereditato dal padre che per lunghi anni si è dedicato con successo all’attività vitivinicola in Alto Adige, intraprende gli studi e consegue la laurea in Sc. Agrarie.

Quando la figura del padre diventa un ricordo, riemerge il passato trascorso nella cantina di Bolzano e l’amore per quei pochi ettari di vigna, affacciata sul mare Adriatico, emerge prepotente. Come tutti i grandi amori, è pronto ad affrontare grandi sfide: l’azienda si converte in biologico nel 1998 e senza perdere mai di vista l’obbiettivo della qualità e del rispetto dell’ambiente trasforma la vecchia casa colonica in una piccola ed efficiente cantina, laboratorio e punto vendita, tutti costruiti secondo avanzati principi di bioedilizia e di risparmio energetico.

Sogno e gioco raccontano le etichette dei vini, dove le iniziali che compongono il nome di Edda vestono le bottiglie di Cerasuolo, Passerina, Trebbiano e Montepulciano.

Il gioco con l’alfabeto continua con tutte le altre etichette di Casalìa… per incuriosire i clienti e per invogliare a giocare.

Oggi l’azienda ha trovato nuova forza grazie all’ingresso dei figli che condividono l’ideale di una agricoltura innovativa, pulita e sostenibile.

Casalia, prodotti biologici

Casalìa di Edda Marozzi è un azienda di 29 ettari coltivata interamente con metodo biologico, certificata CCPB.Nei due corpi collinari in Contrada Colle di Marzio vengono coltivati viti e ulivi, mentre negli appezzamnenti di pianura e che circondano la cantina ed il punto vendita vengono coltivati frutta, ortaggi e grano destinato alla pastificazione.

29 ettari di terreno coltivati con metodo biologico

in Contrada Colle di Marzio, Martinsicuro (TE)

Da Casalia conviene

L’ottimo rapporto qualità prezzo dei nostri vini (e non solo) i è dato dal fatto che siamo un azienda che attinge a risorse famigliari sia in produzione che nella rete commerciale.

casalia-2

Il vigneto

La consistenza del vigneto è di 3,70,00 ettari di cui 1,70 ettari di uva a bacca bianca (Trebbiano,Passerina e Malvasia) e 2,00 ettari di uva a bacca rossa(Montepulciano). La produzione media di uva è di 90 qli per ettaro per l’ uva bianca e 75 qli per ettaro per l’uva rossa . In totale si producono annualmente circa 12000 bottiglie.

L'Oliveto

La consistenza dell’oliveto è di 3,00 ettari con una produzione media di circa 30 quintali d’olio.

Le varietà coltivate sono quelle tipiche del territorio del centro Italia: LECCINO, MAURINO, FRANTOIO, PENDOLINO, DRITTA e TORTIGLIONE.

29
Ettari di Terreno
12000
Bottiglie di Vino prodotte ogni anno
90
Quintali Prodotti di Uva Bianca per Ettaro
75
Quintali Prodotti di Uva Rossa per Ettaro