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Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C. "e" Biologico

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Cerasuolo D’Abruzzo D.O.C. “e” Biologico

5.50

13,00% vol – 0,75lt
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Epoca di raccolta delle uve: metà ottobre a mano in cassette
Tecnica di vinificazione: tecnologia in bianco
fermentazione a t°controllata.

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Descrizione

Descrizione

Ottenuto da uve di Montepulciano vinificate con tecnologia in bianco. E’ un vino elegante, di buona persistenza fruttata. Di colore rosa corallo intenso e brillante con un bouquet delicato e ricordo di ciliegie e frutta fresca. Vino di grande struttura, la cui gradazione alcoolica ne fa un rosato importante. Ideale se accompagnato a piatti di cucina ittica saporita, pesce in umido e carni bianche. Servire a temperatura di 08-10 C°